本书是高等教育外贸物流群国际贸易类专业的配套教材，也是中国大学MOOC、智慧职教MOOC学院在线开放课程“外贸跟单操作”的配套教材。本书以宁波诚通进出口有限公司的出口订单为主线，选取服装与五金配件两大类产品，将两类产品的多份订单按照处理的先后顺序化分成七个项目，包含前置项目跟单与跟单员，选择国内供应商，制作与寄送样品，采购原材料，管控生产进度，监控大货质量，落实大货包装与运输，相应项目后面罗列出知识要点，最后配课堂实训和同步训练进行相关内容的强化。本书采用外贸工厂的真实订单，详细、全面地演示了外贸工厂订单处理的各个环节，旨在培养学生对订单处理流程的认知，从而体验外贸跟单员的工作场景。本书可以用作高等院校国际经济与贸易、国际商务、应用英语等专业学生的教材，也可以供从事国际贸易工作的相关人员参考、学习使用。与本书配套的在线开放课程“外贸跟单操作”，可通过登录智慧职教MOOC学院（mooc.icve.com.cn）或中国大学MOOC（www.icourse163.org）平台进行在线学习，“外贸跟单操作”在线开放课程配套有课程标准、教学设计、视频、微课、习题等数字化资源，并选取了部分优质资源，在书中以二维码的形式标识出来，供学习者使用。